Rosario Expo Café vuelve al Cultural Fontanarrosa con entrada gratuita

Rosario Expo Café tendrá su segunda edición este viernes 28 y sábado 29 de agosto en el Cultural Roberto Fontanarrosa (San Martín 1080), que será nuevamente punto de encuentro para tostadores, cafeterías, baristas, emprendedores, profesionales y amantes del café. El evento ofrecerá degustaciones, talleres, capacitaciones, charlas, exposición comercial, gastronomía y rondas de negocios, todo con entrada libre y gratuita.

Durante dos jornadas —el viernes de 12 a 20 y el sábado de 10 a 20— la comunidad del café podrá reunirse para compartir conocimientos, descubrir nuevos productos, generar vínculos y disfrutar de una experiencia que combina gastronomía, capacitación, cultura y negocios.

El evento cuenta con el acompañamiento de la Municipalidad de Rosario y el Gobierno de la Provincia de Santa Fe. También acompaña la Asociación Civil Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines Rosario (AEGHAR), que respalda una iniciativa que fortalece al sector gastronómico y genera nuevas oportunidades comerciales y profesionales.

Una experiencia para conocer, degustar y aprender

A lo largo de ambas jornadas, Rosario Expo Café ofrecerá una propuesta que incluye Paseo Gastronómico, exposición comercial, rondas de negocios B2B, capacitaciones, charlas, talleres, degustaciones y experiencias participativas.

La programación está pensada tanto para quienes ya forman parte de la industria como para el público general. Los contenidos abordarán distintos aspectos del universo cafetero: selección de granos, tueste de café en vivo, perfiles de consumo, café circular, café y coctelería, cultura cafetera y hábitos, arte latte, cafés fríos y filtrados y utilización de leches vegetales, entre otros.

Quiénes participan de Rosario Expo Café

El evento se desplegará tanto en los espacios interiores como en la explanada del Cultural Fontanarrosa.

En el exterior se desarrollará el Paseo Gastronómico, con propuestas de Kafetto, Café Escondido, Cabrales, Ficus Café de Especialidad, ART – Pastelería, The Coffee Shop, Guatemala, Cito, Mandalas de Luz y Arto Café de Especialidad.

En los espacios interiores se concentrará la exposición comercial, donde empresas y marcas vinculadas al café, el equipamiento y los insumos presentarán sus productos. Participarán Royal Prestige, Guatemala, Illy Café, Import Coffee, La Fazenda, Versé, Ruffo y Cabrales.

Rosario, una ciudad que celebra el café

Con una convocatoria estimada de más de 4.000 personas, Rosario Expo Café busca consolidarse como espacio de referencia para el sector en la región y como una celebración de la identidad cafetera de la ciudad.

Los datos

• Viernes 28 de agosto: de 12 a 20
• Sábado 29 de agosto: de 10 a 20
• Lugar: Cultural Roberto Fontanarrosa, San Martín 1080
• Entrada: libre y gratuita